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Mauro Uliassi kreiert einzigartige kulinarische Erlebnisse für Explora Journeys

Mauro Uliassi kreiert einzigartige kulinarische Erlebnisse für Explora Journeys

Mauro Uliassi

Explora Journeys, die Luxus-Lifestyle-Marke der MSC Group, freut sich, die Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch Mauro Uliassi bekannt zu geben. Uliassi wird für die Gäste der EXPLORA I unvergessliche gastronomische Erfahrungen schaffen.

Die Reisenden dürfen sich auf das exquisite Menü während der Jungfernfahrt freuen, die am 17. Juli startet und am 25. September 2023 in New York endet.

Mauro Uliassi
© Explora Journeys

Anthology Restaurant – eine kulinarische Bühne

Als erster Gastkoch im Restaurant Anthology, einem der 11 kulinarischen Angebote an Bord, wird Uliassi zusammen mit seinem Team eine meisterhafte Mischung aus traditioneller und moderner italienischer Küche servieren.

Uliassi ist für seine innovative und kreative Umsetzung der italienischen Küche bekannt, was ihm drei Michelin-Sterne eingebracht hat. Seine Fähigkeit, Tradition und Moderne zu verbinden, schafft einzigartige Geschmackserlebnisse.

Mauro Uliassi
© Explora Journeys

Mauro Uliassi Gerichten sind eine Hommage an das Meer

Die Küche von Uliassi zeugt von seiner Leidenschaft für das Meer und seinem Respekt für die Umwelt. Sie ist eine Ode an die unverwechselbaren Texturen und Aromen des Ozeans, passend zum nachhaltigen Ansatz von Explora Journeys.

Zusammenarbeit mit Franck Garanger

Im Restaurant Anthology arbeiten Gastköche eng mit Franck Garanger, Head of Culinary bei Explora Journeys, zusammen. Gemeinsam kuratieren sie Menüs, die internationale Küche und erlesene Weine für ein einzigartiges Geschmackserlebnis vereinen.

Das stilvolle, elegante Restaurant bietet gedimmte Beleuchtung und einen tadellosen Service, der eine glamouröse, aber intime Atmosphäre schafft. Gäste können auch im Freien speisen.

An Bord der EXPLORA I erwartet die Gäste ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das Uliassis beste Kreationen beinhaltet. Dabei werden ausschließlich frische, hochwertige Zutaten verwendet, die vorwiegend aus lokalen Quellen stammen.

Mauro Uliassi
© Explora Journeys

Neuer Standard für luxuriöse Ozeanreisen

Explora Journeys setzt neue Maßstäbe für luxuriöse Ozeanreisen. Die Partnerschaft mit Mauro Uliassi trägt dazu bei, den Gästen ein außergewöhnliches und eindrucksvolles Erlebnis zu bieten.

Transformative Seereisen für anspruchsvolle Reisende

Explora Journeys ermöglicht Luxusreisenden, tiefgründige und bedeutsame Seereisen zu erleben, bei denen der Charakter jeder besuchten Destination und der kosmopolitische, europäische Luxus der Marke perfekt harmonieren.

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© Explora Journeys

Entdeckung des “Ocean State of Mind”

Die kulinarischen Kreationen von Mauro Uliassi an Bord der EXPLORA I versetzen die Gäste in einen “Ocean State of Mind”, indem sie die Essenz des Meeres in jedem Gericht einfangen und so ein unvergleichliches Geschmackserlebnis schaffen.

Mauro Uliassi setzt auf Nachhaltigkeit und lokale Produkte

Explora Journeys legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung von lokal erzeugten Produkten. Die Partnerschaft mit Mauro Uliassi unterstreicht dieses Bestreben, indem sie den Gästen qualitativ hochwertige, umweltbewusste Gastronomie bietet.

Eine Welt der kulinarischen Vielfalt

Die 11 verschiedenen kulinarischen Angebote an Bord der EXPLORA I ermöglichen den Gästen, ein breites Spektrum an Aromen und Küchen aus der ganzen Welt zu entdecken und somit eine kulinarische Reise rund um den Globus zu erleben.

Mauro Uliassi schafft exklusive Erlebnisse

Die Zusammenarbeit mit Mauro Uliassi ist nur eines der vielen exklusiven Erlebnisse, die Explora Journeys seinen anspruchsvollen Gästen bietet. Jede Reise ist darauf ausgerichtet, den Reisenden unvergessliche Momente und einzigartige Eindrücke zu bieten.

Ein neues Zeitalter des Luxusreisens

Mit der Partnerschaft zwischen Explora Journeys und Mauro Uliassi beginnt ein neues Kapitel im Bereich der luxuriösen Ozeanreisen. Gäste dürfen sich auf eine unvergleichliche Kombination aus kulinarischer Exzellenz, erstklassigem Service und einmaligen Reiseerlebnissen freuen.

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