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Nobu Omakase: Eine neue Ära des Geschmacks im One&Only Cape Town

Nobu Omakase: Eine neue Ära des Geschmacks im One&Only Cape Town

Nobu Omakase

Im Nobu des One&Only Cape Town, einer luxuriösen Oase im pulsierenden Herzen von Kapstadt, wird die Kunst des Essens neu definiert. Chefkoch Prajal Rana hat es sich zur Aufgabe gemacht, einzigartige kulinarische Erlebnisse zu kreieren – und das ganz ohne Fleisch. Seine jüngste Kreation, das Nobu Omakase, besticht durch neue vegetarische und vegane Menüoptionen, die den persönlichen Geschmack jedes Gastes im Vordergrund stellen.

Nobu Omakase: Maßgeschneidert für den Gourmet

“Omakase” – auf Japanisch bedeutet das “nach Wahl des Küchenchefs”. Und genau das spiegelt diese Menüoption wider. In der Tradition eines Degustationsmenüs passt Chefkoch Rana jedes Omakase-Menü an die individuellen Vorlieben seiner Gäste an. Es ist eine persönliche kulinarische Reise, bei der jede Speise die berühmte japanisch-peruanische Fusionsküche von Nobu reflektiert und gleichzeitig das Potenzial pflanzlicher Zutaten in den Vordergrund rückt.

Fleischlose Vielfalt: Das vegetarische und vegane Omakase-Menü

Jedes vegane und vegetarische Omakase-Menü besteht aus sechs handverlesenen Gerichten. Bei diesen speziellen Menüs zeigt sich, wie Nobu seine Gäste mit fleischfreien Alternativen zum klassischen Omakase-Menü verwöhnt. Die Bandbreite reicht von kreativen Neuinterpretationen der Nobu-Klassiker bis hin zu innovativen Neukreationen. Vegane Gäste können eine Vielfalt an Gerichten erwarten, darunter Gemüsetacos, eine exklusive Auswahl an veganem Sushi, Tempura-Gemüse und ein saisonaler Obstkuchen mit Kokosnusssorbet zum Dessert.

Nobu Omakase: Einzigartiger Ort für kulinarische Entdeckungen

Das Nobu im One&Only Cape Town, an der idyllischen Victoria & Alfred Waterfront gelegen, bietet ein atemberaubendes Ambiente, das japanische Eleganz mit peruanischer Würze verbindet. Auf zwei Etagen verteilt und mit der Option, drinnen oder draußen zu sitzen, ermöglicht das Nobu Cape Town eine kulinarische Reise, die unter der Leitung des Sternekochs Nobu Matsuhisa steht. Ob Sie sich für das Omakase-Menü entscheiden oder à la carte speisen – im Nobu Cape Town erwartet Sie ein unvergleichliches Erlebnis.

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